Noticias con la etiqueta: #Robo de dinero de clientes

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Los beneficios del chiltepe para la salud: ¿Un sec...

El chiltepe es un tipo de picante fácil de conseguir en Guatemala. Su consumo puede favorecer a la d...

fuente: Prensa Libre

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Ingrediente estrella: camarones adobados

El achiote es un ingrediente frecuente en platillos de la gastronomía tradicional guatemalteca, el c...

fuente: Prensa Libre

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Manos a la Olla y Dulces Tentaciones: los programa...

Celia Recinos y Melisa Castellanos llenarán las tardes de sabor con recetas, consejos y nuevos plati...

fuente: Prensa Libre

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Gastronomía escondida: chirmol de zapatero

Hay platillos que requieren diferentes técnicas de cocción que los hace únicos y les brinda un parti...

fuente: Prensa Libre

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Gastronomía escondida: tamales de arroz en grano

A pesar de la influencia de la gastronomía extranjera de fin de año en el país, el tamal, de cualqui...

fuente: Prensa Libre

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Gastronomía escondida: recado de flor de ayote

El ayote —Cucurbita moschata — es un alimento local con el que se prepara infinidad de platos tradic...

fuente: Prensa Libre

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Gastronomía escondida: pan de camote

El camote (Ipomea batatas) es originario de Mesoamérica y Antillas, un tubérculo rico en antioxidant...

fuente: Prensa Libre

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Los mejores restaurantes de Latinoamérica serán an...

En 2023 tres restaurantes guatemaltecos figuraron entre los mejores de América Latina.

fuente: Prensa Libre

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Gastronomía escondida: quichom quetzalteco

Hay platillos autóctonos que han pervivido hasta nuestros días y que representan los conocimientos c...

fuente: Prensa Libre

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Gastronomía escondida: ancestral bachá

Los productos autóctonos que se cultivan en nuestro país son innumerables, con los cuales se pueden...

fuente: Prensa Libre

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Gastronomía escondida: tiú de gallina

El tiú es un platillo tradicional guatemalteco de origen q’eqchi’, que se consume en celebraciones e...

fuente: Prensa Libre

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Gastronomía escondida: Boca de olla

La boca de olla es una joya de la gastronomía ixil, receta que también se llama chab’al.

fuente: Prensa Libre

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Gastronomía escondida: sak ik ancestral

En la rica cultura gastronómica de Guatemala podemos encontrar platillos sacros, ceremoniales, cotid...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Insuperables pastelitos de b...

Según el Diccionario Gastronómico Larousse, la bizcotela es un panecillo de huevo, azúcar, harina, a...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Original quesadilla de almen...

El recetario del siglo XIX sorprende con una versión de quesadilla para la cual, en lugar de harina...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Delicioso guisado de gallina...

Es una costumbre en muchos lugares de Guatemala disfrutar de un buen caldo de gallina de patio, en o...

fuente: Prensa Libre

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Receta de Ayote en dulce, una exquisitez que se di...

Un postre típico que se prepara en nuestro país desde el siglo XVI, acá le presentamos la receta tra...

fuente: Prensa Libre

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Receta de Jocotes en miel para acompañar el fiambr...

Los jocotes amarillos que se dan en esta época son uno de los postres tradicionales con que se acomp...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Gloriosos molletes

Entre los manjares tradicionales que se disfrutan el 1 de noviembre, Día de Todos los Santos, en Gua...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Irresistible bizcocho de nar...

El sabor y aroma que la naranja le aporta a los postres es irresistible, por lo que siempre se antoj...

fuente: Prensa Libre

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Fiambre en Guatemala: Cómo hacerlo y cuáles son lo...

El chef Elliot Castellanos comparte la receta de Fiambre que preparaba su abuela en Chimaltenango en...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Magnífico guiso de carnero

El carnero es el macho de la oveja de más de un año de edad, cuya carne se preparaba con frecuencia...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Nutritivo ante de camote

Ancestral tubérculo mesoamericano se puede preparar de manera práctica en un ante, exquisito y nutri...

fuente: Prensa Libre

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Eclipse solar en Guatemala 2

Eclipse solar en Guatemala 2023: Recomendaciones p...

El fenómeno astronómico será visible en Guatemala a partir de las 9 horas. Para observarlo se deberá...

fuente: Prensa Libre

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Tribunal cerca de resolver situación legal de dos...

Dos acusados de pertenecer a una estructura señalada de asaltar a guatemaltecos que utilizaban un se...

fuente: Canal Antigua

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Receta del siglo XIX: Exquisito lomo mechado

Para quienes deseen disfrutar de un delicioso trozo de carne de cerdo de una manera inusual, cuya pr...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Coscorrones de la reina

Los coscorrones, en Portugal, es una fritura de la combinación de harina, huevo, mantequilla y azúca...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Exquisito guiso de conejo

Sofisticados platillos pueden prepararse con conejo, cuya degustación es poco frecuente, pero es sim...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Torrejas de quesadilla

Hay varias versiones de torrejas en el recetario del siglo XIX, pero hay una receta especial en la q...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Sopa cataluña

Las sopas acogen a los comensales por la variedad de ingredientes que dan sabor, aroma y color al lí...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Torta de manzana de platón

La manzana es un fruto muy versátil, pues se puede preparar tanto en platillos dulces como salados,...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Ricos chiles rellenos

Son exquisitos de cualquier forma que se les deguste: en pan, en tortilla, con salsa de tomate y arr...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Dulce de durazno

Los duraznos, esa fruta aromática de sabor penetrante, dulce o ácido, de cáscara aterciopelada, verd...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Lomo de cerdo con alioli

La carne de cerdo puede ser preparada fácilmente y degustarla en infinidad de maneras culinarias, es...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Increíbles alfajores argenti...

Una de las delicias dulces más emblemáticas de Argentina son los alfajores, que se pueden preparar e...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: supremas albóndigas con reca...

La mayoría de personas no pueden resistirse a degustar unas albóndigas cubiertas con recado o salsa...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Irresistibles tamalitos de c...

Entre la extensa familia de los tamalitos, destacan los de cambray, un sofisticado deleite para la f...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Pescado relleno de vegetales...

En ocasiones especiales, los anfitriones buscan complacer a los comensales con un platillo único, me...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Magnífico flan de leche

Solo de verlo, se nos “hace agua la boca”, como se dice popularmente. El flan, ese manjar dorado que...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Un exquisito lomo para todos...

El lomo es uno de los cortes de res más preciados por los consumidores asiduos de carne, que puede p...

fuente: Prensa Libre

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Bebidas típicas de Guatemala: 1

Bebidas típicas de Guatemala: 10 recetas para prep...

En la gastronomía guatemalteca destacan bebidas que acompañan a los tradicionales platillos del país...

fuente: Prensa Libre

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Cuáles son las 7 comidas típicas de Guatemala decl...

Los platillos típicos de Guatemala reflejan la historia y tradición del país, por lo que varias comi...

fuente: Prensa Libre

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El chojín bataneco de San Sebastián, Retalhuleu es...

Un platillo del municipio de San Sebastián, Retalhuleu fue declarado patimonio cultural. Este paso b...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Magníficas espumillas para a...

Las espumillas son fáciles de hacer y por su elegante forma puede ser un deleite para disfrutar en e...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: incomparable sopa de pepián

Un platillo autóctono que representa la identidad gastronómica guatemalteca es el pepián, el cual pu...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Disfrute estas deliciosas to...

En Cuaresma y Semana Santa es tradición degustar platillos representativos de la época. Una de las d...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Exquisito bacalao con recado

Con la inicio de la Cuaresma, época de reflexión, aumenta el consumo de pescado, principalmente, de...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Exquisitos buñuelos de jerin...

Son infaltables en cualquier feria patronal, pero también podemos prepararlos en casa con ingredient...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Tamalitos de maíz y leche

La variedad de platillos hechos con maíz que se degustan en Guatemala es muy extensa, por lo que val...

fuente: Prensa Libre

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Receta del siglo XIX: Un magnífico lomo para degus...

En siglos pasados, se acostumbraba a servir en el almuerzo y cena amplia variedad de carnes, rojas y...

fuente: Prensa Libre

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“La cocina muestra la riqueza de un país”: La visi...

El chef guatemalteco conversa acerca de cómo la gastronomía puede cambiar la economía de un lugar. A...

fuente: Prensa Libre

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